やまえ栗の主な品種

利平

 

栗の王様とも称される大玉の栗。

山江村ではゴルフボールほどの大きさも。

甘みが強く、食味に優れ品質は極めて良好。

外観も黒褐色で美麗。


筑波

 

実が平均して大きく、豊産性で甘みがあり美味。


丹沢

 

実にツヤはあまりないが、甘みがあり美味。


銀寄

 

甘みが強く、果肉は粉質、いわゆる「ほくほくで甘い」

という人気の食味。


杉光

 

果肉は黄色。

甘みは中くらいで食味は優れている。

早生種としては大粒。